FORNO VZUG COMBI-STEAM XSL H45cm CSTXSLZ60
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FORNO COMBI-STEAM XSL
Forno a vapore combinato con cottura ventilata
Caratteristiche:
- Peso lordo: 40,8 kg
- Vano cottura in acciaio inossidabile da 51 litri
- Porta in vetro a specchio nero temperato a 3 strati
- Display touch multilingue a colori con manopola di regolazione
- Apertura automatica sportello del serbatoio da 1 litro
- Timer con segnale acustico e sincronizzazione ora legale
- Ecostandby
Dimensioni: (AxLxP) 454 × 596 × 569 mm
Funzioni
- Cottura ventilata (30-230°C)
- Cottura ventilata ad alta umidità
- Cottura ventilata combinata con vapore
- Rigenerazione
- Programma di decalcificazione integrato
- Scaldavivande/ scaldastoviglie
- Programma igiene
Esclusive V-ZUG
- Sensori climatici (temperatura/ umidità) by V-ZUG
- Cottura a vapore (30-100°C) e Vacuisine© (30-95°C)
- Cottura professionale pane
- CotturaAutomatica
- SoftRoasting (cottura automatica delicata con rosolatura/ vapore con sonda)
- Rigenerazione automatica
- EasyCook con suggerimenti di cottura
- Funzione Wellness/ Oshibori
- V-ZUG Home
- Abbassamento rapido della temperatura
- 86 ricette Magico Vapore (su richiesta in formato PDF)
Dotazione
- Illuminazione: 1 lampada alogena
- 1 teglia perforata in acciaio
- 1 teglia acciaio
- 1 griglia
- 1 teglia TopClean
- Sonda termometrica
Note per la consegna: trasporto a piano marciapiede incluso - INSTALLAZIONE ESCLUSA
